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Farina Di Farro Bianca Tipo 0 Molino Rosso

Farina di Farro Bianca Tipo 0 1Kg Molino Rosso

Disponibile
5,50
5,50

Descrizione:
La farina di farro bianca tipo "0" Antico Molino Rosso è ideale per la preparazione di pane a corta lievitazione, sia con lievito madre che con lievito compresso, torte morbide, crostate e biscotti. Adatta anche alla preparazione di pizza e stuzzichini. Il farro possiede un elevato valore nutrizionale infatti è ricco di proteine (circa 14%), vitamine A, B, C, E, sali minerali, calcio, potassio, magnesio, fosforo, acidi grassi polinsaturi, ferro, manganese e fibre indissolubili che favoriscono il regolare lavoro dell’intestino.

Ingredienti:

*farina di tipo "0" di farro
*biologico

Valori Nutrizionali:

 

Per 100gr

ENERGIA KJ/KCAL

1560 / 368

GRASSI

1.30

di cui saturi
monoinsaturi
polinsaturi

0.28
0.50
0.52

CARBOIDRATI

74.31

di cui zuccheri

0.9

FIBRE

3.89

PROTEINE

12.80

SALE

0.172

CERTIFICAZIONI E CARATTERISTICHE:

Biologico

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