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Grano Saraceno Decorticato Bio 400gr

Senza glutine

Disponibile
€2,80
2,80

Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae. Ha origine tra la Siberia e la Manciuria, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.

 

CONSIGLI D'USO

Cuocere 3 parti d’acqua e 1 di grano saraceno per 30 minuti. Non richiede precedente ammollo. Può essere impiegato per preparare minestre, sformati di verdure e polpettine.

 

CONSERVAZIONE 

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore

INGREDIENTI

Grano saraceno decorticato*. (*da agricoltura biologica)

 

TABELLA NUTRIZIONALE 

valori medi per medi per 100 g  
Energia 1462kj - 345kcal
Grassi 1,7 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 74,8 g
  di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre 2,3 g
Proteine 6,4 g
Sale 0,004 g
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