Lenticchie Rosse Piccole Decorticate Bio 400gr
Ricche di proteine
Non disponibile
Le lenticchie rosse decorticate (Lens culinaris) sono molto diffuse in Medio Oriente, infatti vengono anche chiamate lenticchie egiziane. Sono di forma piccola, di colore brillante, tenere e saporite ed, essendo decorticate, richiedono una cottura brevissima.
Ad alto contenuto di proteine: L'indicazione nutrizionale è consentita quando almeno il 20% dell'energia del prodotto è apportata da proteine.
MODO D'USO
Si prestano per numerosi piatti e creme, zuppe e anche come addensante. Dose: 30g Ammollo: no Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di lenticchie.
Tempi di cottura: 15 minuti in pentola normale.
INGREDIENTI
Lenticchie* rosse decorticate. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di cereali con glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.
TABELLA NUTRIZIONALE
| valori medi per medi per 100 g | |
| Energia | 1412kj - 334kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui: zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 8,1 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 0,05 g |
